Opis: Râmen yori taisetsu na mono: Reżyseria: Takashi Innami. Z Shôsuke Taniharą i Kazuo Yamagishim. Dokument kręcony przez 10 lat, przedstawiający życie 70-letniego kucharza ramen, który poświęcił swoje życie przyrządzaniu najlepszego ramenu i uczeniu innych, aby robili to samo. Codziennie klienci czekali w kolejce po 2 godziny, żeby zjeść jego ramen. Wiek, choroba zwyrodnieniowa stawów, żylaki i przyrost masy ciała utrudniają mu dalszą pracę. Podnosząca na duchu opowieść o oddaniu mężczyzny swojej pracy i żonie, która zmarła 20 lat wcześniej, oraz o oddaniu jego uczniów.